Zdravý cuketový koláč na slano

8:37

Cuketa má veľmi nízky obsah kalórií a pritom má veľké množstvo vitamínov. Cuketa obsahuje bielkoviny, sacharidy, vitamíny A, B, C, E, K, vlákninu, vápnik, železo, fosfor, horčík, draslík, draslík, zinok, sodík, selén, mangán, meď a kyselinu pantoténovú. U mňa v kuchyni nemôže chýbať a kedže je jej sezóna v plnom prúde, rozhodla som sa podeliť sa s mojim obľúbeným receptom.

Budeme potrebovať:

- 600g cuketa
- 200g bryndza
- 200g ovsené vločky
- kypriaci prášok
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 vajcia
- 1,5 dl olej
- 2 mladé cibulky
- soľ, korenie podľa chuti (ja som dala čierne korenie, bazalku a rascu)
- 3 paradajky

Postup:

Cuketu nastrúhame a ovsené vločky rozmixujeme na jemno. Všetky suroviny okrem paradajok zmiešame a zmes vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáme paradajky a dáme piecť na 200°C na cca 40 min alebo podľa potreby.


dobrú chuť!

You Might Also Like

2 komentárov

  1. Milujem cuketu, tento recept určite vyskúšam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vypadá moc dobře :) vyzkoušela jsem už aspon 6 variant cuketového nákypu či koláče a tenhle taky zkusím :) děkuji za tip...
    Cuketa je super, že ji můžeš dát téměř do všeho :) jak do sladkých verzí tak i do těch slaných :)

    OdpovedaťOdstrániť

STAY STRONG

STAY STRONG